涼拌黃豆芽(泡菜口味)

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喜歡重口味的朋友可以試試這樣的改法

食材

有機黃豆芽 一盒
醃料
一小匙
一小匙
香油 少許
蒜末 少許
韓式泡菜 少許
  • 1先將有機黃豆芽洗淨,挑掉不好的,想去尾的人也可以,然後取一鍋水先煮滾。
  • 2水滾後放入洗好的有機黃豆芽,煮約十分鐘,一定要煮到熟,沒熟會有毒素的。另取一鍋涼的水備用!
  • 3滾後將有機黃豆芽放入涼的水中靜置十分鐘,去掉水後,將調味料加入拌一拌,冰到冰箱十分或半個小時就好囉!
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小撇步

2012/09/13 發表 1.3 萬 瀏覽

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