干貝糖開陽白菜 是道可以有效運用干貝糖ㄉ料理以外, 是白菜迷們可以耐ㄔ的菜色ㄡ!

干貝糖開陽白菜


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是道可以有效運用干貝糖ㄉ料理以外,
是白菜迷們可以耐ㄔ的菜色ㄡ!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1顆
1條
4朵
10隻
適量
調味
適量
  • 1
    1. 白菜不易熟,可以川燙一下,不用到全熟ㄡ 2. 蝦米泡米酒,香菇泡水~ 3. 薑切絲~一定要放ㄡ!中和一下白菜特殊ㄉ寒性
  • 2
    油炒蝦米(不用把米酒倒入一起炒)和薑絲 香菇! P.S. 小編覺ㄉ不用放香菇也很美味~ 用新鮮干貝ㄉ話,不加香菇反而不會 蓋ㄌ白菜&干貝ㄉ鮮甜感~
  • 3
    1. 白菜 干貝糖入鍋炒 2. 倒入泡香菇ㄉ水和泡蝦米ㄉ酒 3. 當然也要記得加白胡椒粉調味ㄡ! P.S. 看個人喜好決定是否勾芡嚕嚕嚕~
小撇步

用新鮮干貝ㄉ話
干貝可以晚點再下更鮮甜ㄉ感覺ㄡ!

2018/10/23 發表 1,649 瀏覽
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