生魚片蓋飯 小資女的小確幸,自己做也很好吃!

生魚片蓋飯


Amelyn Chua Siew Hui
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小資女的小確幸,自己做也很好吃!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
60g
1飯匙
1飯匙
一顆
看心情
2飯匙
  • 1
    先煮飯,從飯鍋取出後加1飯匙的壽司醋(視個人喜好增加),然後放一邊
  • 2
    打蛋,并分成2份入鍋,這時候火調到最小,大約一分鐘就可以起鍋並切碎
  • 3
    把生魚片切成丁塊,撒上明太子和蔥花,加上鰹魚露就可以吃了!
小撇步

1. 生魚片我是在逛早市(菜市場)的時候買的,有點小貴,7片 NTD 150
2. 明太子在家樂福可以買到
3. 其他的食材在全聯都可買到

p.s: 如果喜歡我的食譜的話,記得給我一個愛心喲!❤️

2018/10/23 發表 678 瀏覽
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Amelyn Chua Siew Hui
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