養生黃耆燉腰子 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
腰子
一付
腰尺
3付
黃耆
6~7片
枸杞
少許
紅棗
5~6顆
米酒
半罐
麻油
2大匙
薑片
4片
  • 1
    下鍋冷油炒出薑片味道後,入腰子腰尺,翻炒出味道,入紅棗 黃耆 枸杞,米酒,蓋鍋蓋下去悶燉約10分鐘即可(米酒帶有鹹味,故不再加任何調味)
小撇步

腰尺,腰子用熱水泡5分鐘再用冷水洗淨比較脆,也可以稍把腥味去除

2018/10/23 發表 907 瀏覽
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