養生黃耆燉腰子

樂樂蔓
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食材

一付
3付
6~7片
少許
5~6顆
半罐
2大匙
4片
  • 下鍋冷油炒出薑片味道後,入腰子腰尺,翻炒出味道,入紅棗 黃耆 枸杞,米酒,蓋鍋蓋下去悶燉約10分鐘即可(米酒帶有鹹味,故不再加任何調味)

    下鍋冷油炒出薑片味道後,入腰子腰尺,翻炒出味道,入紅棗 黃耆 枸杞,米酒,蓋鍋蓋下去悶燉約10分鐘即可(米酒帶有鹹味,故不再加任何調味)

小撇步

腰尺,腰子用熱水泡5分鐘再用冷水洗淨比較脆,也可以稍把腥味去除

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