百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Chen
5 食譜 11 粉絲

番茄牛肉湯麵

番茄牛肉湯麵

描述

有鑑於牛肉湯有放滷包,以至於吃起來更適合天氣多變的秋天囉😊
只要1個小時,就能把牛肉燉得很軟嫩~

112 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將食材備份好。

    將食材備份好。

  • 1.放油熱鍋,把切塊的牛肉炒一波,表面微熟後再加入洋蔥。

2.洋蔥炒至出水且透明感即可放到煮湯的鍋子。

    1.放油熱鍋,把切塊的牛肉炒一波,表面微熟後再加入洋蔥。 2.洋蔥炒至出水且透明感即可放到煮湯的鍋子。

  • 3.將蔥段、薑片、米酒炒一炒,炒出香味即可放入湯鍋。

4.把食材全部裝進去湯鍋,蘿蔔類放底部,滷包最上層,醬油依喜好量增減。

    3.將段、片、米酒炒一炒,炒出香味即可放入湯鍋。 4.把食材全部裝進去湯鍋,蘿蔔類放底部,滷包最上層,醬油依喜好量增減。

  • 5.小火滾,滾到一個程度放到電鍋(不想顧的話),也可以一直用小火悶煮,直到蘿蔔、牛肉軟爛為止。(約1.5小時)

6.下麵,燙青江菜。

    5.小火滾,滾到一個程度放到電鍋(不想顧的話),也可以一直用小火悶煮,直到蘿蔔、牛肉軟爛為止。(約1.5小時) 6.下麵,燙青江菜

8,945 瀏覽
avatar
Sophie Chen 5 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 四季豆 雞胸肉 南瓜 滷肉 早餐 麻婆豆腐 家常菜 高麗菜飯 高麗菜 鮭魚 番茄炒蛋 馬鈴薯 櫛瓜 娃娃菜 瓜仔肉 雞肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 打拋豬 番茄 小黃瓜 雞湯 餅乾 糖葫蘆 湯麵 玉米濃湯 糖醋排骨 義大利麵 雞蛋豆腐 豆腐 炒飯 台式泡菜 竹筍 蒸蛋 炒麵 菠菜 粽子 花椰菜 酸辣湯 金針菇 地瓜 排骨 白菜滷 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 三杯雞