百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melinda Li 料理之美好
208 食譜 605 粉絲

清燉蕃茄牛肉湯麵

清燉蕃茄牛肉湯麵

描述

加了好多新鮮大番茄一起燉的牛肉,湯頭清甜微酸,口味不重,也適合小孩,隨喜好加調味料,料理過後有豐富的茄紅素,是抗氧化且提高人體免疫力的食物!下個麵條,就是作法簡易又營養美味的一餐!

968 說讚 10 一起做

食材

步驟

  • 備妥食材,牛肉切塊川燙備用,拍扁,切段(部分切花),洋蔥切塊,番茄切塊

  • 熱油鍋,炒香,再放入牛肉塊,洋蔥番茄拌炒出香味

  • 再將炒過的食材放入快鍋,加適量醬油醬汁,少許米酒(可略),白胡椒粉及水淹過食材,蓋鍋蓋燉煮至適中軟硬口感,依快鍋操作方式開鍋

  • 下麵條,加入燉好的番茄牛肉湯,撒上花即可

小撇步

1. 喜歡辣味可加辣椒調味
2. 電鍋或一般鍋具皆可使用,自行調整燉煮時間

6.8 萬 瀏覽
avatar
Melinda Li 料理之美好 208 食譜 605 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 餅乾 低脂高蛋白 雞胸肉 酸辣湯 義大利麵 早餐 高麗菜飯 粽子 雞肉 櫛瓜 豆腐 四季豆 金針菇 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜 馬鈴薯 糖醋排骨 瓜仔肉 玉米濃湯 炒麵 小黃瓜 打拋豬 三杯雞 湯麵 麻婆豆腐 番茄 茄子 糖葫蘆 娃娃菜 滷肉 南瓜 台式泡菜 蒸蛋 花椰菜 排骨 菠菜 鮭魚 雞湯 竹筍 炒飯 家常菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷