KELLY.西紅柿雞蛋麵(蕃茄雞蛋麵)
描述
簡單又美味又好健康
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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先準備好所有食材與器具
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鍋加油將蛋打散煎炒熟(我喜歡焦一點比較香)，起鍋備著
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架一水鍋，水滾後將麵條丟入煮
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剛剛煎蛋的鍋不用洗呦，現在加油後炒蔥白與蒜，炒香再加入蕃茄，拌炒一下，加水、醋、鹽、蠔油，小火待滾，讓蕃茄香出來
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接著把剛剛煎香的散蛋與水鍋中的麵條放入蕃茄鍋裡
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試下味道，可以後把青江菜放入，熟後即可盛盤，撒上蔥綠，色香味俱全，上桌
小撇步
陳醋比烏醋好吃呦
