番紅肉末嫩蛋蓋飯(番茄紅蘿蔔)

柚子
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老公不喜歡紅蘿蔔 所以我打碎拌入絞肉拌炒,加了番茄醬 酸甜好吃😋
看不出吃不出紅蘿蔔 🥕
但是吃的到營養❤️
秒殺白飯的殺手料理啊!😄
(名字還是老公取的 😄)

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

半根
200克
適量
3-4大匙
1大匙
1.5大匙
適量
80cc
適量
2個
  • 蒜頭爆香

    蒜頭爆香

  • 加入剁碎的紅蘿蔔大火炒

    加入剁碎的紅蘿蔔大火炒

  • 加入絞肉拌炒到變色之後加米酒爆香

    加入絞肉拌炒到變色之後加米酒爆香

  • 加入調味料還有水炒到收汁,加入蔥花拌炒

    加入調味料還有水炒到收汁,加入蔥花拌炒

  • 香噴噴拌飯好吃😋微酸甜 很是下飯!

    香噴噴拌飯好吃😋微酸甜 很是下飯!

  • 用兩顆蛋煎了嫩蛋捲,淋上絞肉,馬上秒殺!😋

    用兩顆蛋煎了嫩蛋捲,淋上絞肉,馬上秒殺!😋

小撇步

紅蘿蔔拌炒過後才會有營養

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