玩梅主義-老梅膏醋釀排骨

吃的方面我喜歡嘗試新鮮不同的新口味，料理方面我也喜歡使用不同的醬料來做料理~
收到這瓶老梅膏，一打開瓶蓋我先嚐了一口，一種陳甕的烏梅醋香，就像打開了陳年的老酒甕，香味四溢~帶點微酸卻不會刺激喉嚨，我知道要用最簡單的方式來料理它，就能完全品嘗這醬膏的功力!
我想今年中秋節烤肉的主角應該既受這瓶"玩梅主義-老梅膏"了