玩梅主義-老梅膏醋釀排骨

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吃的方面我喜歡嘗試新鮮不同的新口味,料理方面我也喜歡使用不同的醬料來做料理~
收到這瓶老梅膏,一打開瓶蓋我先嚐了一口,一種陳甕的烏梅醋香,就像打開了陳年的老酒甕,香味四溢~帶點微酸卻不會刺激喉嚨,我知道要用最簡單的方式來料理它,就能完全品嘗這醬膏的功力!
我想今年中秋節烤肉的主角應該既受這瓶"玩梅主義-老梅膏"了

食材

帶骨薄肉排 1片
玩梅主義-老梅膏 適量
贊助

小撇步

完全沒再加任何醃料,簡單又方便,重要的是能做出好味道!

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2012/09/12 發表 8,105 瀏覽

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