印度風味—馬薩拉奶茶
描述
不用出國也能喝到印度的馬薩拉奶茶😋
作法超簡單，在家也能輕鬆完成！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
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1罐
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適量
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適量
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適量
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適量
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適量
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適量
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2匙
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1罐
步驟
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生薑洗淨，磨泥備用
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丁香、帶殼小荳蔻、肉桂小火烘香
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小豆蔻去殼，與肉桂、丁香一起搗碎
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水中放入所有香料、薑泥，煮滾(步驟2、3也可用市售香料粉替代)
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水滾後加入紅茶
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加入椰奶、牛奶，小火煮至旁邊冒泡後關火
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(也可加入薑黃)
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加入椰糖或椰蜜調味
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過濾茶渣及完成好喝馬薩拉奶茶！
小撇步
可可編示範的是椰奶加牛奶的版本，可以依個人喜好調整比例，加牛奶更接近傳統口味唷😆
紅茶是可可編造訪斯里蘭卡買的錫蘭紅茶，也可以用濃郁細碎的阿薩姆紅茶或英國早餐茶來代替~///
COCO FRESCO以最嚴格的標準把關，從產地、原料、製程到成品，全程有機國際認證。完整保留椰子的天然營養成分，不破壞不添加。
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