水波爐自製優格~使用夏普水波爐 家中的水波爐,也可以來製作優格喲! 製作8小時,再悶2小時取出~ 使用夏普水波爐R-HL5T 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog...

水波爐自製優格~使用夏普水波爐


幸福彤話
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家中的水波爐,也可以來製作優格喲!
製作8小時,再悶2小時取出~
使用夏普水波爐R-HL5T
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量
7 人份
時間
180 分鐘
食材
  • 1
    準備芳蓉優小七玻罐,鮮奶1000ml,和芳蓉優格菌一包。這次我用芳蓉甜心優格菌,做出來的優格帶微微的甜味
  • 2
  • 3
    量杯內先倒入些許冰牛奶
  • 4
    再加入一包甜心優格菌粉,拌勻
  • 5
    再把牛奶加到1000ml,再拌勻
  • 6
  • 7
    分別倒入七個小玻璃罐中
  • 8
    夏普水波爐有附一個蒸杯,加水先預蒸行程27跑完成
  • 9
    預蒸完成後,把分裝好的七個優格放入水波爐中,記得小七玻璃罐要蓋上蓋子
  • 10
    選擇發酵,45度,8小時完成後,不開門,再悶2小時完成
  • 11
  • 12
    表面凝結的很不錯!完成後,放入冰箱冷藏會更凝結
  • 13
小撇步

水波爐我會用來料理其它食材,建議使用水波爐製作優格,優格玻璃罐的蓋子一定要蓋上,怕汙染

2018/10/18 發表 1,043 瀏覽
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