芝麻醬涼拌雞絲小黃瓜


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川燙過的雞絲搭配清爽的黃瓜絲,淋上特調芝麻醬,香滑順口,吃一口回味無窮^^

食材
小黃瓜
1條
雞胸肉
1副
[調味料]糖
適量
[調味料]芝麻醬.醬油.美乃滋
1:1:3
  • 1
    雞肉川燙至熟剝絲,小黃瓜切絲。
  • 2
    準備一碗放入芝麻醬及醬油調開,再加入糖調味拌勻,再慢慢加入美乃滋調拌均勻。
  • 3
    最後加入炒香的黑白芝麻,淋上食材即可完成。
小撇步

1.芝麻醬比例可依個人口味調整
2.此醬汁也可單搭配水煮蘆筍,非常好吃。

2012/09/12 發表 2.2 萬 瀏覽
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