芝麻醬涼拌雞絲小黃瓜

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川燙過的雞絲搭配清爽的黃瓜絲,淋上特調芝麻醬,香滑順口,吃一口回味無窮^^

食材

小黃瓜 1條
雞胸肉 1副
[調味料]糖 適量
[調味料]芝麻醬.醬油.美乃滋 1:1:3
  • 1雞肉川燙至熟剝絲,小黃瓜切絲。
  • 2準備一碗放入芝麻醬及醬油調開,再加入糖調味拌勻,再慢慢加入美乃滋調拌均勻。
  • 3最後加入炒香的黑白芝麻,淋上食材即可完成。
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小撇步

1.芝麻醬比例可依個人口味調整
2.此醬汁也可單搭配水煮蘆筍,非常好吃。

2012/09/12 發表 2.0 萬 瀏覽

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