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Ivy Chiu
16 食譜 22 粉絲

簡易版油蔥雞

簡易版油蔥雞

描述

用水煮雞腿肉就可以,很方便省時

113 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先煮一鍋熱水放入雞腿肉,大火滾後轉小火悶煮一下熄火。 要確認雞腿肉有沒有熟,拿隻筷子插入後沒有血水就是熟了 **如果怕有腥味可切一些片下去一起煮

  • 雞腿肉悶一下後取出切好備用,接著將香油、鹽、末及花放入鍋中,最後再加入一點雞高湯滾熱後就可直接倒上即完成。

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