百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭
36 食譜 258 粉絲

【電鍋料理】簡單蔥油嫩雞

【電鍋料理】簡單蔥油嫩雞

描述

剛回到瑞士,又要開始我的煮飯人生ㄌ~
這次在瑞士超市買到的去骨雞腿肉沒有皮,帶皮的話,雞肉更嫩,醬汁更香!
做給外國朋友都說讚🙈又很簡單🧡

歡迎跟我分享簡單又下飯的蔥油雞🤤

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃雞肉料
調味料

步驟

  • 將雞肉均勻抹上薄鹽和白胡椒後,加入米酒去腥提味,可醃製1小時(不醃也可以)

    將雞肉均勻抹上薄鹽和白胡椒後,加入米酒去腥提味,可醃製1小時(不醃也可以)

  • 放入電鍋,外杯一杯水,時間到後燜10分鐘。

    放入電鍋,外杯一杯水,時間到後燜10分鐘。

  • 等待同時,切蔥和薑片備用。

    等待同時,切片備用。

  • 雞肉取出後,切成喜歡的大小,將雞汁分開,等等和蔥油一起混合。

    雞肉取出後,切成喜歡的大小,將雞汁分開,等等和油一起混合。

  • 油加熱後,倒入蔥薑碗裡。

    油加熱後,倒入碗裡。

  • 加入半匙的鹽,攪拌均勻,再倒入雞汁混合在一起。

    加入半匙的鹽,攪拌均勻,再倒入雞汁混合在一起。

  • 直接倒在雞肉上就完成🧡超級下飯又美味!

    直接倒在雞肉上就完成🧡超級下飯又美味!

9,658 瀏覽
avatar
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 36 食譜 258 粉絲

瑞士留學生活紀錄 📝 物價極高的地方,每天都要做飯的日子,分享食材有限、簡單料理的下廚人生 (ง'̀-'́)ง 𖤐 歡迎分享照片和留言.ᐟ.ᐟ ↓ 可以追蹤我在瑞士的生活𖤐

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Yiya Wang
    Yiya Wang

    請問你在瑞士哪裡買到去骨的?還是是請肉販處理的呢?

    我是在 Coop 買的喔!他有時候冰櫃裏會有,或是去賣肉的那裡也可以買😊

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 番茄炒蛋 三杯雞 小黃瓜 糖葫蘆 炒飯 香菇雞湯 蒸蛋 炒麵 雞湯 家常菜 粽子 高麗菜飯 茄子 花椰菜 櫛瓜 台式泡菜 雞胸肉 餅乾 瓜仔肉 雞蛋豆腐 豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞肉 湯麵 菠菜 早餐 滷肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 玉米濃湯 低脂高蛋白 娃娃菜 四季豆 白菜滷 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜 鮭魚 杏鮑菇 地瓜 馬鈴薯 排骨 馬鈴薯燉肉 金針菇 糖醋排骨