萬用鍋 家常菜 茴香(飛揚)烘蛋


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利用上一個豬肉豆腐捲剩下的油鍋,來處理這道料理
好鍋子讓我一次處理2道料理,又不用中途洗鍋子真棒👍

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
茴香菜
120g
雞蛋
3顆
蒜頭
5顆
奶油
1大匙
鹽巴
適量
  • 1
    茴香菜清洗,奶油這次料理我沒用,因上一料理豬肉豆腐捲產生的油脂已足夠了
  • 2
    茴香菜切細碎,雞蛋打散,蒜頭拍扁 備用
  • 3
    用 烤雞模式爆香蒜頭
  • 4
    加入茴香菜拌炒至軟化
  • 5
    加入蛋液,用 烤蟹模式合蓋燜3分鐘左右即可
小撇步

記得茴香菜一定要切碎細,吃的口感才會較佳

2018/10/12 發表 2,213 瀏覽
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