萬用鍋 家常菜 茴香(飛揚)烘蛋 程麗萍 37 食譜 30 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 利用上一個豬肉豆腐捲剩下的油鍋,來處理這道料理 好鍋子讓我一次處理2道料理,又不用中途洗鍋子真棒👍 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茴香菜 120g 雞蛋 3顆 蒜頭 5顆 奶油 1大匙 鹽巴 適量 步驟 茴香菜清洗,奶油這次料理我沒用,因上一料理豬肉豆腐捲產生的油脂已足夠了 茴香菜切細碎,雞蛋打散,蒜頭拍扁 備用 用 烤雞模式爆香蒜頭 加入茴香菜拌炒至軟化 加入蛋液,用 烤蟹模式合蓋燜3分鐘左右即可 小撇步 記得茴香菜一定要切碎細,吃的口感才會較佳 6,874 瀏覽 2018/10/12 發表