素香菇沙茶醬串燒
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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所有食材洗淨，拿捏適當的量，以竹籤串成一串。
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將一大匙素香菇沙茶醬倒進小碗中，待會為料理刷醬比較方便。
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烤盤遇熱後，將剛剛串好的蔬食串燒置於烤盤上，不時翻面，讓食材的每個部份均勻受熱。
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烤至食材表面微微焦脆，代表差不多熟了，這時候就可以刷上菇王的素香菇沙茶醬。
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美味的蔬食串燒就大功告成囉！ 四季豆、百頁豆腐、香菇都是屬於口味較溫和的食物，配上菇王的素香菇沙茶醬，食物並沒有因為醬料而失去原本的味道，醬料也發揮了增添風味的功能，兩者合成一種全新的口感，色香味俱全，好吃且不油膩。
小撇步
菇王素香菇沙茶醬，搭配多種天然漢方香料、椎茸及香菇慢火精燉，口味甘醇又營養，不含人工色素及防腐劑，氣味香醇，為素食者的最佳調味幫手。
菇王素食沙茶醬一直是所有素食者的最愛，現在以傳承60年的祖傳秘方佐以精選食材，創造出最新、炒、拌、沾、烤、滷皆美味的絕世好醬。菇王素香菇沙茶醬這裡買：
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