香椿辣炒蘿蔔糕

菇王
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描述

香椿辣炒蘿蔔糕,將煎得焦黃酥脆的台式蘿蔔糕與香椿辣椒醬拌炒,完美營造出台式蘿蔔糕與東南亞辣炒風格的激情碰撞,刺激味蕾的同時,也讓人彷彿徜徉於東南亞異國的國度。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 準備各種食材
蘿蔔糕、雞蛋、豆芽菜、蔥
調味料
菇王香椿辣椒醬
菇王香菇素蠔油

    準備各種食材 蘿蔔糕、雞蛋、豆芽菜、蔥 調味料 菇王香椿辣椒醬 菇王香菇素蠔油

  • 熱鍋,入橄欖油,蘿蔔糕切成小方塊後下鍋煎至表面微焦

    熱鍋,入橄欖油,蘿蔔糕切成小方塊後下鍋煎至表面微焦

  • 倒入蛋液與蘿蔔糕一起拌炒

    倒入蛋液與蘿蔔糕一起拌炒

  • 加入菇王香菇素蠔油1匙、菇王香菇香椿醬2大匙,拌勻

    加入菇王香菇素蠔油1匙、菇王香菇香椿醬2大匙,拌勻

  • 加入豆芽菜拌炒一分鐘

    加入豆芽菜拌炒一分鐘

  • 炒至豆芽菜入味後,加入蔥段拌炒,即可盛盤

    炒至豆芽菜入味後,加入蔥段拌炒,即可盛盤

  • 盛盤後享用香椿辣炒蘿蔔糕囉

    盛盤後享用香椿辣炒蘿蔔糕囉

小撇步

菇王純天然香椿辣椒醬使用台灣香椿及獨門配方調製而成,讓香椿強烈的氣味變得更溫潤,也克服辣椒沉澱問題,均質而穩定,辣而不麻,香而不膩,是佐餐開胃的好醬料。

√  無添加化學添加物
√  無添加防腐劑
√  無香椿腥味
√  無農藥殘留

菇王香椿辣椒醬這裡買:
https://goo.gl/5pY3Af

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