世界第一美味的番茄紅醬秘方 歷經無數次研究實驗而總算完成的完全版番茄紅醬食譜。

世界第一美味的番茄紅醬秘方


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歷經無數次研究實驗而總算完成的完全版番茄紅醬食譜。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1罐(400g)
1瓣
1/4顆
3大匙
2大匙
2小匙
  • 1
    洋蔥1/4顆、大蒜1瓣切碎。
  • 2
    在平底鍋倒入橄欖油3大匙,加入大蒜,以小火炒15分鐘。
  • 3
    在2加入洋蔥,以文火炒15分鐘。
  • 4
    加入切丁番茄罐1罐及起司粉1大匙,以中火煮約4分鐘,直到醬汁高度減少至約3/4。
  • 5
    熄火,靜置20分鐘。
  • 6
    加入起司粉1大匙、胡椒鹽1小匙調味。
  • 7
    《世界第一美味的料理法100道》@好餓的灰熊ー 著 榮獲2017年「日本食譜大賞」!超省錢,超簡單,最少3個步驟,最快1分鐘就可以完成,100%不會失敗! 購書連結:https://goo.gl/Vxfxf9
小撇步

紅醬要拿來做什麼呢?義大利麵醬、湯……

小撇步!
加入起司粉,就可以讓番茄紅醬的風味變得更有深度。

2018/10/11 發表 2,258 瀏覽
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