龍蝦味噌相撲火鍋
描述
曾有個日本鄉野的傳說是這樣說的,在相撲鍋裡不太能吃到四隻腳的動物,例如牛、羊、豬…..等,因為相撲這運動運用了手和足的力量來爭取勝負,若手腳都落地了,就像被打敗似,為怕觸霉頭,所以在相撲鍋裡四隻腳的動物是「拒絕往來戶」。
所以我用了龍蝦來熬湯頭,不過自己在家吃就不用管那麼多了,想吃什麼就煮什麼吧!
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曾有個日本鄉野的傳說是這樣說的,在相撲鍋裡不太能吃到四隻腳的動物,例如牛、羊、豬…..等,因為相撲這運動運用了手和足的力量來爭取勝負,若手腳都落地了,就像被打敗似,為怕觸霉頭,所以在相撲鍋裡四隻腳的動物是「拒絕往來戶」。
所以我用了龍蝦來熬湯頭,不過自己在家吃就不用管那麼多了,想吃什麼就煮什麼吧!
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