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毛豆、在來米粉、水放入調理機打泥，而後加入油攪拌均勻
平底鍋開外圈小火熱鍋，鍋底均勻抹上薄薄的油，舀入一小匙粉漿，覆蓋一張烘焙紙
烘焙紙上用個鍋子重壓（我用鑄鐵鍋），計時2分鐘
時間到拿起鍋子、烘焙紙，輕輕翻面，再煎個1分鐘鏟起
成品放至網架上完全放涼，就完成囉（建議現做現吃喔）
小撇步
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小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃
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