Yunyun 17 食譜 39 粉絲 追蹤 筍片炒肉絲 162 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 筍片 1斤 肉絲 20元 薑絲 適量 醃料 醬油 適量 鹽巴 少許 米酒 少許 步驟 將醃料把肉絲抓醃半小時 起油鍋炒薑絲 炒至變色出味後加入肉絲炒熟 肉絲炒熟後加入筍片翻炒 加入些許的水和醬油最後加入鹽巴調味即可 小撇步 如果敢吃辣炒辣椒會更好吃喔! 筍片也可以換筍子 食材可以依自己喜歡的做更換 筍子吃油所以油量可以多一些這樣炒出來的筍子不會太乾澀!醬油是做調色用 所以量可以自行增減 1.8 萬 瀏覽 2018/10/10 發表