筍片炒肉絲
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時間
5
分鐘
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1將醃料把肉絲抓醃半小時 -
2起油鍋炒薑絲 炒至變色出味後加入肉絲炒熟
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3肉絲炒熟後加入筍片翻炒 加入些許的水和醬油最後加入鹽巴調味即可
小撇步
如果敢吃辣炒辣椒會更好吃喔！
筍片也可以換筍子 食材可以依自己喜歡的做更換 筍子吃油所以油量可以多一些這樣炒出來的筍子不會太乾澀！醬油是做調色用 所以量可以自行增減
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