ㄚ曼達的廚房~蒜拌花椰菜


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不知道大家煮花椰菜的時候,是不是都把後面的莖丟掉,其實把外面的皮削掉,也是很好吃的。
我婆婆還會故意把莖去皮後,削成薄片,抓一下鹽巴去去苦水,然後淋上醬油膏當做涼拌菜,也是很好吃的喔!

食材
1朵
2辮
適量
  • 1
    花椰菜入熱水煮熟
  • 2
    起鍋後,撒上蒜末,淋上醬油膏,簡單又好吃
小撇步

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2012/09/12 發表 1.5 萬 瀏覽
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