【趁熱品嚐】營養多更多■奶香滑蛋捲■
描述
加了鮮奶一起拌均的蛋液
更增添了滑順口感
蛋香和奶香的組合真是絕配！:D
步驟
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為了增加蛋皮的滑順口感，特別加了適量的鮮奶和蛋液一起拌均（適量就好，因為如果加過多，蛋皮會偏濕軟，到翻蛋皮那關會很容易失手哦！）
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熱鍋後轉中小火加入適量的鮮奶油，蛋液下鍋前轉小火燒讓鍋溫微退熱，才不會都焦黑了，另一半還濕漉漉難翻面，小火半烘烤至上半部的蛋液呈半塊狀感，再滑動鍋子測試是否未巴鍋再翻面，呈盤備用！再利用鍋子的餘由煎火腿片
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將蛋皮舖平整，依序擺上所有食材
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再輕輕的將食材緊密包覆捲上，切成塊狀擺盤即可完成囉！
小撇步
