風琴馬鈴薯
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烤至外酥內軟的馬鈴薯
想不到在家也能有在餐廳般的享受
份量
4
人份
時間
90
分鐘
熱量
-
1馬鈴薯以菜瓜布洗淨之後 切一刀一刀 以不切斷為主 -
2奶油加鹽微波加熱稍微融化
-
3接著每片馬鈴薯都要塗抹到奶油 上面再灑上少許蒜味胡椒粉 與少許蘿勒葉 放置烤箱 上下火各190度烤70分鐘
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4烤熟之後 在放乳酪絲烤至融化在灑上少許蘿勒葉.就完成囉
小撇步
因為我的是無鹽奶油
所以有在另外添加鹽
如果是有鹽奶油
本身就有鹽味
就不用在加鹽了
馬鈴薯一定要切開一些些
才會有風琴效果喔！
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