Emily 46 食譜 110 粉絲 追蹤 風琴馬鈴薯 描述 烤至外酥內軟的馬鈴薯 想不到在家也能有在餐廳般的享受 #素食 #蔬食 51 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 4顆 無鹽奶油 30克 鹽 1湯匙 蒜味胡椒粒 適量 蘿勒香料 少許 乳酪絲 少許 步驟 馬鈴薯以菜瓜布洗淨之後 切一刀一刀 以不切斷為主 奶油加鹽微波加熱稍微融化 接著每片馬鈴薯都要塗抹到奶油 上面再灑上少許蒜味胡椒粉 與少許蘿勒葉 放置烤箱 上下火各190度烤70分鐘 烤熟之後 在放乳酪絲烤至融化在灑上少許蘿勒葉.就完成囉 小撇步 因為我的是無鹽奶油 所以有在另外添加鹽 如果是有鹽奶油 本身就有鹽味 就不用在加鹽了 馬鈴薯一定要切開一些些 才會有風琴效果喔! 2,757 瀏覽 2018/10/08 發表