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Emily
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風琴馬鈴薯

風琴馬鈴薯

描述

烤至外酥內軟的馬鈴薯
想不到在家也能有在餐廳般的享受

51 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯以菜瓜布洗淨之後
切一刀一刀
以不切斷為主

    馬鈴薯以菜瓜布洗淨之後 切一刀一刀 以不切斷為主

  • 奶油加鹽微波加熱稍微融化

    奶油加鹽微波加熱稍微融化

  • 接著每片馬鈴薯都要塗抹到奶油
上面再灑上少許蒜味胡椒粉
與少許蘿勒葉
放置烤箱
上下火各190度烤70分鐘

    接著每片馬鈴薯都要塗抹到奶油 上面再灑上少許胡椒粉 與少許蘿勒葉 放置烤箱 上下火各190度烤70分鐘

  • 烤熟之後
在放乳酪絲烤至融化在灑上少許蘿勒葉.就完成囉

    烤熟之後 在放乳酪絲烤至融化在灑上少許蘿勒葉.就完成囉

小撇步

因為我的是無鹽奶油
所以有在另外添加鹽
如果是有鹽奶油
本身就有鹽味
就不用在加鹽了

馬鈴薯一定要切開一些些
才會有風琴效果喔!

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Emily 46 食譜 112 粉絲

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