何首烏香菇雞湯
收藏 51
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
微涼的天氣，來點何首烏燉雞，也是不錯的選擇！
份量
7
人份
時間
45
分鐘
-
1雞肉塊洗淨，乾燥香菇泡熱水 -
2把水份擠乾，備用
-
3準備WMF快力鍋
-
4水加至一半，二分之一處
-
5放入何首烏中藥包
-
6雞肉和香菇，枸杞放入快力鍋中
-
7蓋上鍋蓋
-
8把手旋鈕往上推，上鎖，往左轉至檔位2
-
9
-
10開中火煮約12分鐘後，壓力上升，會有蒸氣聲音，安全指示器會上升至第二圈，就開最小火，繼續小火烹煮15分鐘後熄火
-
11熄火約10-15分鐘後，安全指示器會慢慢下降，即可打開鍋蓋
-
12最後加入塩和米酒調味
-
13完成美味可口的何首烏香菇雞湯
討論共 0 則