何首烏香菇雞湯
描述
微涼的天氣，來點何首烏燉雞，也是不錯的選擇！
份量
7
人份
時間
45
分鐘
步驟
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雞肉塊洗淨，乾燥香菇泡熱水
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把水份擠乾，備用
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準備WMF快力鍋
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水加至一半，二分之一處
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放入何首烏中藥包
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雞肉和香菇，枸杞放入快力鍋中
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蓋上鍋蓋
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把手旋鈕往上推，上鎖，往左轉至檔位2
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開中火煮約12分鐘後，壓力上升，會有蒸氣聲音，安全指示器會上升至第二圈，就開最小火，繼續小火烹煮15分鐘後熄火
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熄火約10-15分鐘後，安全指示器會慢慢下降，即可打開鍋蓋
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最後加入塩和米酒調味
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完成美味可口的何首烏香菇雞湯
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