超簡單炸豆腐


qianye
6 食譜 3 粉絲
限12字

天冷就是要吃炸豆腐!
酥酥香香內裏軟軟的~吃不完剩下的還可以做紅燒豆腐
而且料理苦手也可以輕鬆做

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

1盒
適量
1顆
  • 豆腐切塊,至於要切方的還是我這樣扁扁看自己喜好
我這裡用的是板豆腐,用雞蛋豆腐也可以!

    豆腐切塊,至於要切方的還是我這樣扁扁看自己喜好 我這裡用的是板豆腐,用雞蛋豆腐也可以!

  • 豆腐水盡量吸乾,裹麵粉(也有人用澱粉但是我覺得麵粉也OK)
裹好了以後把多餘的麵粉輕輕搖掉

    豆腐水盡量吸乾,裹麵粉(也有人用澱粉但是我覺得麵粉也OK) 裹好了以後把多餘的麵粉輕輕搖掉

  • 然後裹蛋汁,進鍋前記得把它夾起來,讓多餘的蛋汁流下去

    然後裹蛋汁,進鍋前記得把它夾起來,讓多餘的蛋汁流下去

  • 進鍋油炸至金黃,然後翻面一樣油炸至金黃

    進鍋油炸至金黃,然後翻面一樣油炸至金黃

  • 吃的時候可以再加入柴魚醬油+蘿蔔泥,或者我就直接用醬油。
吃不完的話還可以拿來跟其他蔬菜做成紅燒豆腐唷

    吃的時候可以再加入柴魚醬油+蘿蔔泥,或者我就直接用醬油。 吃不完的話還可以拿來跟其他蔬菜做成紅燒豆腐唷

5,610 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
qianye
6 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉