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晴媽咪學做菜
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醬燒粉絲豆腐(氣炸鍋)

醬燒粉絲豆腐(氣炸鍋)

描述

不用忍受煎鍋噴油,優雅的氣炸鍋懶人作法

21 說讚

食材

調味料

步驟

  • 準備食材 : 板豆腐切小塊、洋蔥切絲、蒜頭切小、調味料調好、粉絲泡水

    準備食材 : 板豆腐切小塊、洋蔥切絲、頭切小、調味料調好、粉絲泡水

  • 豆腐放入,豆腐表面刷上適量橄欖油,190度5分鐘

    豆腐放入,豆腐表面刷上適量橄欖油,190度5分鐘

  • 時間到(如圖),翻面同步驟2再一次

    時間到(如圖),翻面同步驟2再一次

  • 豆腐取出,放洋蔥,刷上適量橄欖油,190度5分鐘
(若還有豆腐可以一併放入氣炸)

    豆腐取出,放洋蔥,刷上適量橄欖油,190度5分鐘 (若還有豆腐可以一併放入氣炸)

  • 洋蔥取出,放入蒜頭,180度1分鐘,至蒜頭香氣散出

    洋蔥取出,放入頭,180度1分鐘,至頭香氣散出

  • 放入粉絲、洋蔥、調味料、適量的水(鹹度依自家口味),190度5分鐘

    放入粉絲、洋蔥、調味料、適量的水(鹹度依自家口味),190度5分鐘

  • 時間到(如圖),再將豆腐放入,180度5分鐘

    時間到(如圖),再將豆腐放入,180度5分鐘

  • 完成(忘記拍盛盤照⋯⋯)

    完成(忘記拍盛盤照⋯⋯)

小撇步

以上溫度及時間是依飛利浦氣炸鍋設定,其他品牌可能需稍微調整喔!

喜歡吃蔥的,最後盛盤可撒上蔥花,更香更好吃喔!

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