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莎莉
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牛蒡蒟蒻醬油漬

牛蒡蒟蒻醬油漬

描述

- 牛蒡能有助降低膽固醇, 清除體內毒素, 改善循環及促進新陳代謝, 尤其適合糖尿病患者; 用來煲湯或做涼菜均合適。
- 蒟蒻則清新又好吃, 而且讓人有飽腹感, 纖維量亦高, 促進排便。

58 說讚

食材

步驟

  • 芝麻以白鑊炒香

  • 蒟蒻及牛蒡洗淨, 切成小段後汆水備用

    蒟蒻及牛蒡洗淨, 切成小段後汆水備用

  • 將(2)放入調味中煮5分鐘後盛起待涼

  • 加入芝麻, 放入雪櫃醃漬一夜即成

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