程麗萍 37 食譜 34 粉絲 追蹤 萬用鍋 紅豆杯子蛋糕 描述 好鍋子 要蒸 要烤 皆可,又不用顧爐子,真方便 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 1杯 雞蛋 1顆 黑糖 3大匙 蜂蜜 1大匙 無鋁泡打粉 1.5小匙 蜜紅豆 3大匙 鮮奶 80cc 椰子油 1大匙 鹽巴 少許 步驟 備料了 雞蛋打散,加入黑糖、蜂蜜、鹽巴、椰子油攪拌均勻後,加入麵粉和泡打粉(過篩),攪拌均勻 放入蜜紅豆,用刮刀拌勻 萬用鍋先用 烤肉模式預熱 蒸版-內鍋放1杯水,將杯子蛋糕放上蒸盤,用 米飯模式即可 烤版-內鍋鋪上鋁箔紙或蛋糕紙,將杯子蛋糕放上,用 蛋糕模式即可 小撇步 蒸版的杯子蛋糕-記得放在模器上,不然會像圖文上的走鐘 此版本的糖部份建議可在減少一些,比較無負擔-個人是覺的太甜了 3,683 瀏覽 2018/10/02 發表