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Yi-chun Sung
16 食譜 23 粉絲

吻仔魚粥&清燙蔬菜

吻仔魚粥&清燙蔬菜

描述

淡淡的粥品
配上清燙蔬菜及豬肉片
頓時讓
因為出國都重口味的我
稍稍和緩

43 說讚

食材

調味料

步驟

  • 吻仔魚粥: 1.將水煮開,飯及乾燥蔬菜放下去滾 2.依個人喜好,調整粥的軟硬度 3.吻仔魚下鍋,滾約一分鐘,加入少許鹽巴 4.將蛋打成蛋花,熄火倒入,並輕輕攪拌 5.將粥放入碗中,點點花點綴 6.完成:)

  • 清燙蔬菜及豬肉片: 1.將水煮開 2.高麗菜及豬肉片下鍋燙(因是挑選五花肉,故不需放油) 3.將菜與肉分開放,擠點日本柚子醬在旁邊 4.完成:)

小撇步

吻仔魚粥:
如要給老人家吃,可將粥滾好後,進攪拌機打一下,也請換成新鮮蔬菜並切碎,較好入口

*請花點小巧思將食物擺盤,會讓食物看起來更美味喔:)

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Yi-chun Sung 16 食譜 23 粉絲

我喜歡簡簡單單 繁瑣的複雜的我不愛 如果你也跟我一樣懶惰 笑~ 就看看摟:)

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