奶油手工餅乾(出自 魚乾 ) 微甜的滋味不會讓人感到很膩 如果是愛吃甜食的人 看看就好 以免以為沒味道就扔掉^_^ 可以在過程中加入抹茶粉or巧克力粉 如果想加辣椒粉 也可以 吃壞肚子...

奶油手工餅乾(出自 魚乾 )


Linda
1 食譜 2 粉絲
收藏 30 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

微甜的滋味不會讓人感到很膩
如果是愛吃甜食的人
看看就好
以免以為沒味道就扔掉^_^
可以在過程中加入抹茶粉or巧克力粉
如果想加辣椒粉
也可以
吃壞肚子自行負責
感謝配合

食材
100g
100g
1顆
  • 1
    隔水加熱 融化奶油 (需提前1小時放置於室溫下)
  • 2
    分三次 加入黃砂糖
  • 3
    分三次 低筋麵粉過篩please
  • 4
    攪拌均勻後 將麵團拿出 小心的(不要揉麵 會出筋)弄成圓形
  • 5
    用保鮮膜包起來 冷藏一小時 (有賴床習慣的人請用鬧鐘或定時器 因為我相信有人一定會在一小時內 跑去睡覺 要不設鬧鐘 要不就給我牢牢實實的守在冰箱旁邊)
  • 6
    拿出麵團 將它切成兩半 ㄧ半做一次(分兩次) 用桿麵棍桿成0.2~0.5公分
  • 7
    用餅乾膜或任何形狀的任何物品 壓出想要的模樣 再用筷子或插子做造型 (肚子餓或懶得做的人 你就拿菜刀隨便切就行了)
  • 8
    放置於烤盤之烘培紙上 放入烤箱150度15分鐘 (不需預熱)
  • 9
    烤完後 可以『先』拿『一塊』試吃 如果裡面沒熟 那就用一片錫鉑紙蓋在餅乾上 再繼續烤個5~10分鐘 又還沒熟 就繼續烤 (不要把你家烤箱烤壞就好)
  • 10
    烤完後可用巧克力醬做裝飾 不喜歡巧克力醬就隨便你用吧⋯⋯
2018/09/30 發表 1,489 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Linda
1 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

大約幾塊

10 months ago
user_avatar
作者回應

少說也有20塊啦!
可是我的造型有大有小,妳需要做多少?

10 months ago

大家都在查

蛋捲南瓜濃湯鳳梨秋葵芒果臭豆腐WMF快力鍋鮑魚奇異果芭樂枸杞早午餐鳳梨酥便當Bosch廚師機水波爐棉花糖芋頭水果火龍果涼拌小黃瓜舒肥機冰淇淋普格義大利麵醬洛神花減肥餐獅王洗碗精紅豆蜂蜜馬卡龍拉麵素食鑄鐵鍋百香果泡麵3M真空保鮮盒微波爐壽司史雲生雞湯奇亞籽燒肉迷迭香土豆壽喜燒牛肉麵披薩檸檬飛利浦IH電子鍋滷味虎牌電子鍋