萬用鍋之紅燒薯鈴牛肉 By燦坤新東海店 利用萬用鍋將難煮的牛肉快速又方便的熬燉完成

萬用鍋之紅燒薯鈴牛肉 By燦坤新東海店


Ting Lin
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利用萬用鍋將難煮的牛肉快速又方便的熬燉完成

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
一條
一顆
一顆
一根
半顆
  • 1
    將牛肋條先切大丁,倒入醬油及米酒醃漬 將蕃茄紅蘿蔔馬鈴薯也先切丁,洋蔥切片
  • 2
    將蔥先切段及切末備用 薑絲跟蒜頭先切好備用
  • 3
    萬用鍋選無水烹調模式烤雞15分鐘,熱鍋後先倒入切好的姜跟蒜炒香
  • 4
    再倒入蔥段一樣先爆香
  • 5
    倒入醃漬好的牛肉炒至2分熟,加入少許米酒去腥味
  • 6
    倒入洋蔥一起拌炒
  • 7
    洋蔥稍為炒過後倒入蕃茄一起拌炒
  • 8
    最後倒入馬鈴薯及紅蘿蔔並加入少許醬油 蓋上上蓋選牛肉模式40分鐘燜煮即可完成
2018/09/30 發表 642 瀏覽
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