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Trasha安安
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七味粉拌青椒

七味粉拌青椒

描述

青椒的營養好處多,又是比較耐放的,不像葉菜類買了就要趕緊煮。沒想到,用七味粉加入拌炒過的青椒,很對味又好吃,再加入柴魚片來提味,可當開胃小菜,也適合當下酒配菜。

份量

1 人份

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 青椒洗凈,滾刀切小塊

    青椒洗凈,滾刀切小塊

  • 調醬汁,把砂糖1小匙、醬油1湯匙和味醂1湯匙放入小碗裡,攪拌勻

    調醬汁,把砂糖1小匙、醬油1湯匙和味醂1湯匙放入小碗裡,攪拌勻

  • 熱鍋倒少許油,放入青椒拌炒

    熱鍋倒少許油,放入青椒拌炒

  • 炒出香味,放入醬汁拌炒

    炒出香味,放入醬汁拌炒

  • 放入柴魚片,拌炒勻關火

    放入柴魚片,拌炒勻關火

  • 再撒上七味粉,拌勻即可

    再撒上七味粉,拌勻即可

  • 擺盤上桌~

    擺盤上桌~

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Trasha安安 133 食譜 565 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

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