J&D's Küche 32 食譜 234 粉絲 追蹤 薑燒豬肉 223 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉片 100克 洋蔥 1/8顆 醬油 1大匙 味醂 1大匙 清酒(或米酒) 1大匙 薑 1/2大匙(10克) 蒜頭 1瓣 步驟 洋蔥切絲,薑和蒜磨成泥 將醬油、味醂、酒、薑泥、蒜泥加入豬肉片中抓勻,醃製約5分鐘 熱鍋,倒入一點油,將洋蔥加入鍋中稍微炒軟 加入醃好的豬肉片,將肉片煎熟 加入醃肉的醬汁,煮至醬汁沸騰稍微收汁即完成 3,548 瀏覽 2018/10/13 發表