麻油黃瓜貢丸 入秋了🍁~來個低熱量同時又能進補的麻油黃瓜吧!💪🏻 (其實只是家裡還有大黃瓜要消XD) 簡單又快速,切菜時間比煮飯時間多😅😅 到底是切太慢還是煮太快🤔😂

麻油黃瓜貢丸


Rita Chiang
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入秋了🍁~來個低熱量同時又能進補的麻油黃瓜吧!💪🏻
(其實只是家裡還有大黃瓜要消XD)

簡單又快速,切菜時間比煮飯時間多😅😅
到底是切太慢還是煮太快🤔😂

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
半條
3-5瓣
適量
一碗
1-2顆
適量
可加可不加
適量
  • 1
    大黃瓜、蒜,老薑 切片
  • 2
    下貢丸、薑、蒜,先煎熱爆香(可自行斟酌要不要加油)
  • 3
    加一碗水、加米酒、下大黃瓜,蓋上鍋蓋悶個5-10分鐘(個人喜歡爛爛的大黃瓜😼)
  • 4
    阿~最後忍不住加了枸杞😂 冰箱還有一大包,就加點護眼,哈哈 也可以增添菜色
  • 5
    再滴上香噴噴的麻油 很快就可以上菜了!😋YA~
小撇步

* 加米酒跟麻油會讓整個味道增色不少喔!
* 這次覺得黃瓜切太厚,不夠入味,下次可以再改進。喜歡吃入味又軟爛的朋友,可以切薄點或煮久一點。

2018/09/27 發表 638 瀏覽
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