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Rita Chiang
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麻油黃瓜貢丸

麻油黃瓜貢丸

描述

入秋了🍁~來個低熱量同時又能進補的麻油黃瓜吧!💪🏻
(其實只是家裡還有大黃瓜要消XD)

簡單又快速,切菜時間比煮飯時間多😅😅
到底是切太慢還是煮太快🤔😂

49 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

可加可不加

步驟

  • 大黃瓜、蒜,老薑 切片

    大黃瓜、,老 切片

  • 下貢丸、薑、蒜,先煎熱爆香(可自行斟酌要不要加油)

    下貢丸、,先煎熱爆香(可自行斟酌要不要加油)

  • 加一碗水、加米酒、下大黃瓜,蓋上鍋蓋悶個5-10分鐘(個人喜歡爛爛的大黃瓜😼)

    加一碗水、加米酒、下大黃瓜,蓋上鍋蓋悶個5-10分鐘(個人喜歡爛爛的大黃瓜😼)

  • 阿~最後忍不住加了枸杞😂
冰箱還有一大包,就加點護眼,哈哈
也可以增添菜色

    阿~最後忍不住加了枸杞😂 冰箱還有一大包,就加點護眼,哈哈 也可以增添菜色

  • 再滴上香噴噴的麻油
很快就可以上菜了!😋YA~

    再滴上香噴噴的麻油 很快就可以上菜了!😋YA~

小撇步

* 加米酒跟麻油會讓整個味道增色不少喔!
* 這次覺得黃瓜切太厚,不夠入味,下次可以再改進。喜歡吃入味又軟爛的朋友,可以切薄點或煮久一點。

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