5分鐘~快炒麻辣雙菇
-
食材大集合
-
蒜頭先爆香後 再把香菇炒香
-
鴻喜菇去掉根部撥散後加入一起炒香,再加進半杯水蓋鍋1分鐘把菇菇悶軟
-
打開鍋蓋後,加入一大匙香菇素蠔油和2小匙的李錦記麻辣烤肉醬 (喜歡吃小辣可以加上1小匙麻辣烤肉醬.中辣可以加2小匙. 大辣=1大匙),麻辣醬內有許多香料,不單是辣椒的辣味很適合快炒讓食材充滿麻辣的香氣~~~
-
中火快炒入味,加進蔥段和辣椒,少許的鹽巴和糖調味~
-
超快 超簡單 超下飯~香香辣辣麻辣的口味,和菇菇超合的! ~
小撇步
小喬君Joyc 分享生活小確幸&煮吃生活--> https://www.facebook.com/Joycwe/
