5分鐘~快炒麻辣雙菇
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麻辣口味和菇菇真的很搭~而且菇菇又很快熟! 快炒不到5分鐘就可以出菜了! 香噴噴又入味,麻辣的口味可以多吃好多飯阿~~~
份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
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1食材大集合 -
2蒜頭先爆香後 再把香菇炒香
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3鴻喜菇去掉根部撥散後加入一起炒香,再加進半杯水蓋鍋1分鐘把菇菇悶軟
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4打開鍋蓋後,加入一大匙香菇素蠔油和2小匙的李錦記麻辣烤肉醬 (喜歡吃小辣可以加上1小匙麻辣烤肉醬.中辣可以加2小匙. 大辣=1大匙),麻辣醬內有許多香料,不單是辣椒的辣味很適合快炒讓食材充滿麻辣的香氣~~~
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5中火快炒入味,加進蔥段和辣椒,少許的鹽巴和糖調味~
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6超快 超簡單 超下飯~香香辣辣麻辣的口味,和菇菇超合的! ~
小撇步
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