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舒芙蕾


Niu妞烘培🦄
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
50g
40g
3顆
  • 1
    準備好食材
  • 2
    蛋白蛋黃分離
  • 3
    過篩麵粉+牛奶+蛋黃均勻攪拌變麵糊旁邊備著
  • 4
    蛋白加入糖打發硬性 (糖分3次加入)
  • 5
    打發好跟剛剛的麵糊倒進來
  • 6
    鍋子抹上薄層奶油就可以開始煎了
  • 7
    小火悶個30秒牙籤搓入不沾黏就可翻面
  • 8
    完成✅可加入水果 蜂蜜 煉乳 糖粉擺飾一下更美更好吃
小撇步

疊越厚越像舒芙蕾啊~~

2018/09/26 發表 1,622 瀏覽
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