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Niu妞烘培🦄
36 食譜 91 粉絲

舒芙蕾

舒芙蕾
90 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 蛋白蛋黃分離

    蛋白蛋黃分離

  • 過篩麵粉+牛奶+蛋黃均勻攪拌變麵糊旁邊備著

    過篩麵粉+牛奶+蛋黃均勻攪拌變麵糊旁邊備著

  • 蛋白加入糖打發硬性
(糖分3次加入)

    蛋白加入糖打發硬性 (糖分3次加入)

  • 打發好跟剛剛的麵糊倒進來

    打發好跟剛剛的麵糊倒進來

  • 鍋子抹上薄層奶油就可以開始煎了

    鍋子抹上薄層奶油就可以開始煎了

  • 小火悶個30秒牙籤搓入不沾黏就可翻面

    小火悶個30秒牙籤搓入不沾黏就可翻面

  • 完成✅可加入水果 蜂蜜 煉乳 糖粉擺飾一下更美更好吃

    完成✅可加入水果 蜂蜜 煉乳 糖粉擺飾一下更美更好吃

小撇步

疊越厚越像舒芙蕾啊~~

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Niu妞烘培🦄 36 食譜 91 粉絲

無釐頭瞎搞亂搞

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