舒芙蕾


Niu妞烘培🦄
34 食譜 54 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
50g
40g
3顆
  • 準備好食材

    準備好食材

  • 蛋白蛋黃分離

    蛋白蛋黃分離

  • 過篩麵粉+牛奶+蛋黃均勻攪拌變麵糊旁邊備著

    過篩麵粉+牛奶+蛋黃均勻攪拌變麵糊旁邊備著

  • 蛋白加入糖打發硬性
(糖分3次加入)

    蛋白加入糖打發硬性 (糖分3次加入)

  • 打發好跟剛剛的麵糊倒進來

    打發好跟剛剛的麵糊倒進來

  • 鍋子抹上薄層奶油就可以開始煎了

    鍋子抹上薄層奶油就可以開始煎了

  • 小火悶個30秒牙籤搓入不沾黏就可翻面

    小火悶個30秒牙籤搓入不沾黏就可翻面

  • 完成✅可加入水果 蜂蜜 煉乳 糖粉擺飾一下更美更好吃

    完成✅可加入水果 蜂蜜 煉乳 糖粉擺飾一下更美更好吃

小撇步

疊越厚越像舒芙蕾啊~~

1,902 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Niu妞烘培🦄
34 食譜 54 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉