花瓜香菇雞湯
描述
中元普度完, 家裡總會有罐頭存貨, 記得小時候媽媽常煮花瓜雞湯, 我們最愛淋湯拌飯吃, 雞肉鮮嫩, 脆瓜鹹甜鹹甜好開胃~^^
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大成安心雞與大成鹿野土雞與小潔合作,
每週二、五晚上六點於FB粉絲團線上直播,
和大家分享料理, 還有抽獎活動喔
朋友們千萬別錯過~^^
https://www.facebook.com/tina3898433/
步驟
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準備材料
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中火, 蓋上鍋蓋悶煮至蒸氣冒出, 改轉文火悶煮20分
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倒入脆瓜及瓶內醬汁續煮3分鐘
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放入蛤蜊煮至開口
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試味道? 依家人喜好調整鹹淡即完成 (太淡加鹽 太鹹加開水)
小撇步
#大成鹿野土雞的粉絲團 https://reurl.cc/lVAjQ
#這次使用的是Flambo富蘭鍋 Radford燉鍋 26cm
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