百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lucia ke
209 食譜 600 粉絲

山東大餅(大同電鍋)

山東大餅(大同電鍋)
135 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料揉成糰,放一旁醒個5分鐘

    將所有材料揉成糰,放一旁醒個5分鐘

  • 將麵糰桿成和電鍋內鍋大小一樣的圓片(我的是6人份內鍋),表面可以用刀背壓出紋路裝飾,於室溫發酵40分鐘

    將麵糰桿成和電鍋內鍋大小一樣的圓片(我的是6人份內鍋),表面可以用刀背壓出紋路裝飾,於室溫發酵40分鐘

  • 電鍋底部鋪上一張烘焙紙,將麵糰放入電鍋中,蓋上鍋蓋,電鍋跳起來時,悶烤5分鐘,在翻面繼續烤,以乾烤的方式反覆將大餅烤至雙面金黃即可。

    電鍋底部鋪上一張烘焙紙,將麵糰放入電鍋中,蓋上鍋蓋,電鍋跳起來時,悶烤5分鐘,在翻面繼續烤,以乾烤的方式反覆將大餅烤至雙面金黃即可。

  • 待涼後,可以切片食用

    待涼後,可以切片食用

2.5 萬 瀏覽
avatar
Lucia ke 209 食譜 600 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 電鍋不用放水嗎?因為妳有撲烘培紙進去

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 鮭魚 粽子 排骨 竹筍 四季豆 地瓜 小黃瓜 白菜滷 雞肉 杏鮑菇 三杯雞 馬鈴薯 雞胸肉 炒飯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 金針菇 湯麵 番茄 豆腐 番茄炒蛋 炒麵 台式泡菜 糖葫蘆 娃娃菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 高麗菜 茄子 雞蛋豆腐 菠菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 瓜仔肉 早餐 餅乾 櫛瓜 蒸蛋 糖醋排骨 酸辣湯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞湯 打拋豬 滷肉 家常菜