香酥高麗菜洋蔥牛肉餅
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哎唷
這個高麗菜牛肉餅
好好吃哦 ~
外酥內多汁
而且有滿滿的高麗菜
超讚滴 !
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.com/2018/09/blog-post_20.html
份量
6
人份
時間
30
分鐘
熱量
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1準備材料 -
2高麗菜洗淨切碎 , 用乾淨的碗放好 , 送入微波中約30秒 , 至軟後拿出來擠水 ; 洋蔥切碎 ; 蔥切蔥花 ; 牛肉片刴成泥狀 , 所有材料加入碗中 , 再加入蛋一個
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3加入鹽及白胡椒粉
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4所有材料拌勻
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5準備麵包粉
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6把牛肉餡料搓成圓型 , 輕輕按壓到麵包粉中
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7二面都沾上麵包粉
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8放入已燒熱油的的鍋子中炸至熟透
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9炸好瀝乾油份 , 即可裝盤
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