韓式雙雁

小彌勒
207 食譜 28 粉絲

食材

一把
適量
適量
適量

步驟

  • 水蓮菜洗淨瀝乾,蒂頭切掉再切大段 ,因蒂頭有少許沙子。濕木耳洗淨瀝乾切後片,鮑魚菇洗淨瀝乾切厚片備用。

  • 少許油下鍋,放濕木耳中小火炒香, 續放鮑魚菇炒香,再放韓式辣椒粉炒香拌勻去悶,水滾轉小火續悶,悶至 出水香味出來。 掀蓋放水蓮菜、鹽中小火拌勻去悶, 水滾轉小火續悶入味一會,掀蓋水蓮菜還是翠綠,適味道即可。 沒吃完放冰箱,下次可當涼拌菜😍

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小彌勒
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