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企鵝好愛煮
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照燒泰國蝦仁

照燒泰國蝦仁

描述

用調味好的日式照燒醬煮蝦仁,方便又省時省力,免瓶瓶罐罐的準備,就能瞬間變出一道大小都愛吃的菜。

46 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切碎,蝦仁切背,取出蝦腸

    頭切碎,蝦仁切背,取出蝦腸

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 熱鍋,加一大匙油,爆香蒜末

    熱鍋,加一大匙油,爆香

  • 加洋蔥絲拌炒

    洋蔥絲拌炒

  • 下蝦仁翻炒至蝦仁變粉紅色

    下蝦仁翻炒至蝦仁變粉紅色

  • 挖2大匙日式照燒醬,加50cc水攪拌均勻

    挖2大匙日式照燒醬,加50cc水攪拌均勻

  • 倒入變粉紅色的蝦仁中,煮熟蝦仁

    倒入變粉紅色的蝦仁中,煮熟蝦仁

  • 收汁到略乾,快乾時要持續翻炒避免燒焦。

    收汁到略乾,快乾時要持續翻炒避免燒焦。

  • 盛盤後撒上白芝麻即可享用

    盛盤後撒上白芝麻即可享用

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企鵝好愛煮 205 食譜 293 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

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