起司魚蝦烘蛋(利用烤肉剩下蝦子魚) 晚上烤肉剩下的蝦子 魚肉 不知道怎麼辦,把沒吃完的 魚 蝦子 做成烘蛋(也可以剩下加入烤肉片及 蔬菜,變成孩子的營養早餐。

起司魚蝦烘蛋(利用烤肉剩下蝦子魚)


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晚上烤肉剩下的蝦子 魚肉 不知道怎麼辦,把沒吃完的 魚 蝦子 做成烘蛋(也可以剩下加入烤肉片及 蔬菜,變成孩子的營養早餐。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞蛋
3顆
起司絲
依照個人喜好
適量
分組1
烤肉剩下熟魚肉(剝成碎片
適量
烤肉剩下熟蝦子(切成小塊
適量
蔥花
少許
  • 1
    1.把烤肉剩下的魚 魚刺挑掉 魚肉用成碎碎的,烤肉剩下蝦子剝殼 剪成小塊。 2.熱鍋 鍋子裡面塗抹油 每個都要塗到 不然會沾鍋。 3.雞蛋跟起司絲攪拌在一起。 (忘記拍照)
  • 2
    4.鍋子熱好油後,把打散的蛋跟起司一起放入鍋子煎,在放上烤肉剩下魚肉跟撿小塊的蝦子上面放上蔥花,蓋上鍋蓋悶一下,在翻面。
  • 3
    5.將兩面煎的有點焦焦的就完成了。
小撇步

1.鍋子要熱鍋。
2.除了用烤肉剩下的魚蝦 ,也可以用烤肉剩下肉片撿小塊。
3.煎好的烘蛋可以夾吐司變成早餐。(本來要拍夾吐司的照片)

2018/09/23 發表 776 瀏覽
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