【中秋節】彩虹綠豆糕 比起月餅,家裡的人更愛綠豆糕,嘗試用三色蔬果粉混合製作,效果非常典雅漂亮唷❤ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/AnshaC...

【中秋節】彩虹綠豆糕


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比起月餅,家裡的人更愛綠豆糕,嘗試用三色蔬果粉混合製作,效果非常典雅漂亮唷❤

♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

食材
300克
380克
20克
60克
100克
調色粉
適量
適量
適量
  • 1
    綠豆仁洗淨泡一晚,瀝乾後放入電鍋,外鍋加2碗水蒸熟
  • 2
    奶油加熱融化,除了糖,將所有材料混合打成泥(建議將泥過篩會更細緻)
  • 3
    將綠豆泥放入不沾鍋中,加入糖炒略乾
  • 4
    稍放涼後分成三份,分別加入蔬果粉調色,三種顏色隨意混合
  • 5
    一顆25克,即可壓模成美美的綠豆糕喔~也可在裡頭包料,製作成各種口味
2018/09/21 發表 1,156 瀏覽
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