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櫻花蝦炒山蘇

櫻花蝦炒山蘇

描述

山蘇的蛋白質、脂肪、碳水化合物含量跟一般蔬菜差不多,粗纖維含量則略勝葉菜一籌,粗纖維能刺激腸胃蠕動,幫助排便。
帶點麻油的炒山蘇香氣逼人,配上櫻花蝦和杏仁口感更豐富呢!

*歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!)
https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

198 說讚

食材

步驟

  • 山蘇取嫩部洗淨(比較硬的部位先剪掉)

  • 平底鍋加入麻油熱鍋,將山蘇放入,並加少許鹽翻炒至熟

  • 最後將櫻花蝦和杏仁放入,快炒2下即可盛起

小撇步

我用的櫻花蝦和杏仁都是熟的,如果櫻花蝦是生的,要將其炒至熟,也可以用市面賣的杏仁小魚取代,也超好吃的^^

1.1 萬 瀏覽
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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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