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蘋果媽
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香菇肉燥+滷蛋

香菇肉燥+滷蛋

描述

鹹甜好吃😋下飯料理

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先將蛋🥚煮成水煮蛋 ❤️懶人煮法 📝將蛋放鍋子 水蓋過蛋 放入電鍋 外鍋一杯水 即可 📝記得跳起來悶5分鐘後把蛋放入冰水 這樣蛋殼比較好撥哦

  • 熱油鍋 香菇&末炒香+絞肉一起炒+醬油 最後+水&蛋下去 大火滾了之後放冰糖轉小火大概1H 就完成了✅

小撇步

放冰糖才不會太死鹹 滷蛋也比較容易上色哦

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蘋果媽 3 食譜 12 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Elisa Ho
    Elisa Ho

    請問冰糖可以用其他的糖取代嗎?

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