百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber Cheng
14 食譜 27 粉絲

咖哩豬肉炒洋蔥

咖哩豬肉炒洋蔥

描述

咖哩粉是個很棒的調味料
用來醃肉單炒或是煮咖哩都非常好吃

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲
梅花豬肉塊切成想要的大小,用咖哩粉、蒜末、鹽巴醃製入味,咖哩粉的量看自己想要的口味輕重增減

    洋蔥切絲 梅花豬肉塊切成想要的大小,用咖哩粉、末、鹽巴醃製入味,咖哩粉的量看自己想要的口味輕重增減

  • 熱油後,先將豬肉下鍋翻炒,炒出香味。
因為我不想洋蔥炒的過爛,所以選擇在豬肉五分熟時才下洋蔥

    熱油後,先將豬肉下鍋翻炒,炒出香味。 因為我不想洋蔥炒的過爛,所以選擇在豬肉五分熟時才下洋蔥

  • 洋蔥下鍋後,炒至豬肉熟透就可以起鍋。
⚠️ 咖哩粉是沒有鹹味的喔!所以醃肉時就需要加入鹽巴,炒的時候試吃發現味道不夠時,可以再補鹽巴

    洋蔥下鍋後,炒至豬肉熟透就可以起鍋。 ⚠️ 咖哩粉是沒有鹹味的喔!所以醃肉時就需要加入鹽巴,炒的時候試吃發現味道不夠時,可以再補鹽巴

  • 如果醃肉是為了煮湯咖哩,那醃肉時就不需要再鹽巴囉!

    如果醃肉是為了煮湯咖哩,那醃肉時就不需要再鹽巴囉!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Amber Cheng 14 食譜 27 粉絲

煮婦的日日餐桌❤️

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 打拋豬 茄子 炒飯 竹筍 豆腐 湯麵 金針菇 早餐 高麗菜飯 糖醋排骨 馬鈴薯 番茄炒蛋 酸辣湯 雞胸肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 花椰菜 餅乾 義大利麵 小黃瓜 雞肉 杏鮑菇 粽子 鮭魚 雞蛋豆腐 番茄 滷肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 台式泡菜 地瓜 三杯雞 糖葫蘆 櫛瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 家常菜 白菜滷 玉米濃湯 蒸蛋 排骨 炒麵 四季豆 南瓜 雞湯