洋蔥炒豬肉
描述
洋蔥的甜
豬肉的軟嫩
又是一個米飯殺手
步驟
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大蒜洋蔥菇紅蘿蔔爆香 洋蔥軟化香味出來 盛起備用
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醃好的豬肉爆香變色
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加入剛炒好的料跟調味料拌炒一下加入蔥段再拌炒一下即可
小撇步
豬肉一定要先醃過
加5cc醬油抓抓抓
加5cc的水抓抓抓
再加5cc的水抓抓
會發現豬肉變得很水潤澎澎的（難怪要保養啊顆顆）
再加一些玉米澱粉抓抓抓鎖住水份
肉真的會很好吃！！！
我們家爸爸最喜歡帶的便當菜！
兩歲七個月的女兒也可以吃
不會塞牙縫喔！
