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辣媽小廚
143 食譜 484 粉絲

螞蟻上樹

螞蟻上樹
57 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 冬粉先用水泡軟,並用剪刀剪幾段才不會太長

  • 適量的油炒香蒜末
再放入絞肉炒至變白

    適量的油炒香末 再放入絞肉炒至變白

  • 再放兩大匙豆瓣醬續炒

    再放兩大匙豆瓣醬續炒

  • 然後放醬油炒香

    然後放醬油炒香

  • 放入糖並倒入2.5米杯水煮滾

    放入糖並倒入2.5米杯水煮滾

  • 放入冬粉煮至變透明狀並收汁
起鍋前撒上蔥花即可

    放入冬粉煮至變透明狀並收汁 起鍋前撒上花即可

小撇步

1️⃣豆瓣醬一定要炒過才會香
如果怕辣可以一半辣豆瓣醬一半不辣豆瓣醬

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辣媽小廚 143 食譜 484 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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