義式番茄肉醬菇菇燉飯[好菇道親子食光] 小朋友會喜歡的酸酸甜甜滋味,營養滿分!

義式番茄肉醬菇菇燉飯[好菇道親子食光]


心祤
3 食譜 1 粉絲
收藏 168 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小朋友會喜歡的酸酸甜甜滋味,營養滿分!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
4顆
半顆
1盒
3片
適量
一杯半
半碗
1湯匙
義式番茄醬
4顆
10湯匙
  • 1
    首先準備食材,需要牛番茄、洋蔥、好菇道舞菇、豬絞肉、起司片、海苔粉、亨式番茄醬、義大利香料粉、白飯、白開水、沙拉油。
  • 2
    將牛番茄切丁、好菇道舞菇洗淨後手撕適合入口大小、洋蔥切丁。
  • 3
    熱鍋下油,放入一湯匙的沙拉油,使用中火油熱後下洋蔥炒香至金黃色,這樣才能炒出洋蔥的香味與甜味。
  • 4
    待洋蔥炒香後,放入豬絞肉,將絞肉炒至變白色並且散開。
  • 5
    在等絞肉變成白色的時候,可以一邊翻炒肉2下,一邊準備義式番茄醬汁,節省料理時間,先將番茄丁、亨式番茄醬放入果汁機打成泥狀,等豬絞肉變白加入義式番茄醬汁。
  • 6
    將做好的義式番茄醬汁跟鍋內的料炒均勻。
  • 7
    把煮好的白米飯準備在旁邊。
  • 8
    加入煮好的白米飯。
  • 9
    將白米飯和鍋內的醬料混合均勻。
  • 10
    加入好菇道舞菇。
  • 11
    好菇道舞菇熟後加入起司片增加濃郁度。
  • 12
    待起司片融化後,試吃發現有點偏乾加入半碗白開水、義大利香料。
  • 13
    美味上桌!擺盤灑上小朋友喜歡的海苔粉增加風味。
小撇步

白米飯先煮好這是比較快速的燉飯做法,每個人口味些許不同,如果想增加酸度的話,可以在加入番茄醬或是檸檬汁微調哦!
快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

2018/09/16 發表 3,095 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
心祤
3 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

火龍果舒肥機水果蜂蜜披薩洛神花Bosch廚師機滷味奇異果枸杞迷迭香3M真空保鮮盒棉花糖芋頭早午餐減肥餐秋葵便當史雲生雞湯蛋捲南瓜濃湯檸檬牛肉麵虎牌電子鍋芒果泡麵飛利浦IH電子鍋百香果鑄鐵鍋壽司普格義大利麵醬微波爐鳳梨酥燒肉涼拌小黃瓜拉麵紅豆素食WMF快力鍋馬卡龍芭樂臭豆腐鳳梨水波爐冰淇淋壽喜燒奇亞籽獅王洗碗精鮑魚土豆